C’è anche un castellanese tra i pasticceri che lunedì 5 novembre si contenderanno il titolo di Mastro Panettone 2018. A Villa Menelao a Turi si tiene, infatti, la finale del Concorso Miglior Panettone d’Italia organizzata da Goloasi.it. Pietro Netti della Pasticceria Chantilly è quest’anno finalista nelle due categorie del concorso: “Miglior Panettone Tradizionale” e “Miglior …
PIETRO NETTI IN FINALE A MASTRO PANETTONE 2018 Leggi tutto »
Il primo compleanno deve essere davvero speciale. Per questo Chantilly ha realizzato una torta di compleanno a tema per la piccola Iris che ha per protagonista il pesciolino Nemo. Due piani di bontà curata in ogni dettaglio sia dentro che fuori, esteticamente impeccabile grazie ad una perfetta riproduzione del fondo del mare in pieno stile …
Un ulteriore importante riconoscimento è stato raggiunto dal maestro pasticcere Pietro Netti, ambasciatore della dolcezza nonché titolare della pasticceria Chantilly. Lo scorso 16 ottobre durante il Ristoprof di Monopoli, in occasione della Pastry Magazine Exhibit, Netti è stato presentato ufficialmente come nuovo membro dell’Equipe Eccellenze Italiane Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, entrando di diritto a far …