Passione e amore per la pasticceria muovono quotidianamente il lavoro di Anna Rotondi, un’altra mitica componente del team de “I Fantastici 8” che lavorano dietro le quinte, nel laboratorio Chantilly. Dopo aver frequentato con impegno e determinazione un corso di pasticceria dell’Istituto Eccelsa di Alberobello Anna è entrata nel “dream team” di Chantilly per occuparsi con sapienza di realizzare torte fredde e pasticcini mignon. Sua responsabilità è anche quella di sperimentare nuovi abbinamenti di gusti e consistenze per stupire con dolcissime novità la clientela.
