La Pasqua vera…è con la pastiera! Tra i dolci tipici della tradizione pasquale non può mancare la pastiera napoletana, realizzata da Chantilly secondo la ricetta originaria.
Curiosi di scoprirla? Il pasticcere Pietro Netti sarà in diretta dalle 12 su Radio Puglia per la rubrica “Dalla A alla…Zucca” e vi svelerà i segreti di questa storica prelibatezza.
Intanto gli ingredienti che la rendono così speciale: ricotta rigorosamente di pecora, grano Senatore Cappelli, aromi naturali ai fiori d’arancio e bacche di vaniglia del Madagascar.
Come amalgamarli per ottenere un risultato così squisito? Seguite la diretta e stupite i vostri ospiti per Pasqua!